Atum à Tártaro
Ingredientes
Para a massa:
- 2 latas de atum de conservas
- 6 colheres (sopa) de molho tártaro
- 200 g de arroz cozido, lavado e escorrido
- 1 alface
- 2 ovos cozidos
- 1 tomate
- Algumas azeitonas pretas
Como confeccionar o Atum à Tártaro
Abra as latas de atum e escorra-o esmague o atum com um garfo e misture-o com o arroz. Cubra com molho tártaro. Decore com gomos de ovo cozido, de tomate, algumas azeitonas e raminhos de salsa.
Mais, uma sugestão para um prato de acepipes que pode substituir a sopa ou ser servido como prato frio.