Bolo de Água

Ingredientes

  • 4 Ovos
  • 2 Chávenas de açúcar
  • 2 Chávenas de farinha
  • 4 Colheres de Água/Leite
  • 1 Colher de Chá de Fermento
  • Manteiga/Margarina
  • Farinha (para polvilhar sobre a forma)

Como confeccionar o Bolo de Água

Batem-se 4 gemas com duas chávenas de açúcar, juntando a mesma porção de farinha, 4 colheres de sopa cheias de água, uma colher de chá de fermento e por fim as claras batidas em castelo. Leva-se ao forno numa forma untada de manteiga e polvilhada com farinha.

Também se pode substituir a água por leite.