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Bolo de Torres Novas

Bolo de Torres Vedras

Ingredientes

  • 200 gramas de Açúcar
  • 200 gramas de Farinha
  • 4 ovos
  • Cidrão
  • Amêndoas
  • Nozes
  • Manteiga/Farinha (para untar e polvilhar a forma)

Como confeccionar o Bolo de Torres Vedras

Vai ser preciso para esta iguaria, 200 gramas de açúcar, tal como igual quantidade de farinha e quatro ovos.

Batem-se as gemas com o açúcar, juntando depois as claras batidas em castelo, a farinha e, por último, cidrão, amêndoas e nozes partidas aos bocadinhos.

Leva-se ao forno, numa forma untada com manteiga.

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