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Fettuccine com molho cremoso

Fettucine com molho cremoso

Ingredientes

  • 300 gr de massa fettuccine
  • 200 gr de queijo creme
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de salsa ou manjericão picado
  • Sal q.b.

Como confeccionar o fettuccine com molho cremoso

Coza a massa fettuccine em água temperada de sal durante 10 minutos e depois escorra-a. Leve ao lume uma frigideira com o queijo creme e o leite, mexa até ficar um molho cromoso, deixe ferver, verifique o sal, junte a massa e misture de forma a envolver bem com o molho. Retire do lume e sirva polvilhado com o queijo ralado e a salsa ou manjericão picado.


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