Glace Real

Ingredientes

  • 6 colheres (sopa) de açúcar em pó (120 g)
  • 1 clara de ovo
  • 6 gotas de sumo de limão

Como confeccionar a Glace Real

A glace Real, cobertura ideal para bolos e para os pastéis « jesuitas» é um elemento decorativo de grande classe na pastelaria. É imprescindível na decoração do bolo de noiva e, com um pouco de treino e habilidade, a Leitora consegue apresentar lindos bolos artísticos.