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Salame de chocolate

Salame de chocolate

Ingredientes

  • 50 gr de manteiga
  • 80 gr de açúcar amarelo
  • 1 ovo
  • 125 gr de bolacha maria
  • 125 gr de chocolate em pó
  • açúcar branco para polvilhar

Como confeccionar o salame de chocolate

Bata, dentro de uma tigela grande, a manteiga com o açúcar amarelo e o ovo. Adicione as bolachas partidas, aos pedacinhos não muito pequenos. Polvilhe com o chocolate e misture tudo muito bem, com as mãos, até ele ficar bem incorporado. Estenda um pedaço de papel vegetal sobre uma tábua. Disponha por cima a mistura e molde um rolo, bem comprimido. Embrulhe o doce no papel e guarde no frigorífico de um dia para outro. Desembrulhe e polvilhe com açúcar.

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