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Torta de Laranja

Torta de Laranja

Ingredientes

  • 8 ovos
  • 350 g de açúcar
  • 1 colher de chá de farinha de trigo
  • sumo e raspa de 1 laranja
  • 80 g de margarida derretida
  • papel vegetal
  • margarina para untar

Como confeccionar a Torta de Laranja

Primeiro forre um tabuleiro com papel vegetal, de modo a que o papel não tenha furos nem aberturas
Depois do tabuleiro forrado, unte o papel vegetal com margarina

Misture o açucar com a farinha e depois com os ovos e com a raspa e o sumo da laranja.
Mexa muito bem até desfazer o açúcar mas sem bater demais para não criar espuma.
Junte em seguida a margarina derretida, volte a mexer e deite a mistura num tabuleiro.
Leve a cozer, com cuidado, durante 20 minutos no forno bastante quente.
Depois de cozida, tire do forno e vire o tabuleiro sobre um pano polvilhado com açúcar.

Enrole a torta e deixe arrefecer.


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